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Gracias al proceso especial de BESTMALZ en caramelización se alcanza también aquí en el grano una composición muy similar al caramelo
Aumenta la floculación
Sus notas prominentes de albaricoque/damasco y presencia de fruta tropical y cítricos
Muestra sabores acentuados que no son asociados con aromas típicos y se ha encontrado favorecida en muchos estilos lupulados como IPAs y Pale Ales
Lallemand LalBrew® Verdant IPA Ale Yeast Lupulo Gracias al proceso especial deLalBrew Verdant IPA fue seleccionada en colaboracion con Verdant Brewing Co. (Reino Unido) por su capacidad para producir una amplia variedad de cervezas lupuladas y maltosas. Sus notas prominentes de albaricoque damasco y presencia de fruta tropical y citricos, se combinan con el uso de lupulos aromaticos. Con una atenuacion media alta, LalBrew Verdant IPA permite obtener cervezas con una cierta sedosidad, y un perfil de maltas equilibrado con mayor
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