Château Pauqué Riesling 'Paradaïs' 2023 Corvinone is located in the heart

is located in the heart of the Costières de Nîmes in the far south of the Rhone Valley

additional aging for 12 months in stainless steel vats on fine lees

The vines are planted on soils of slate

visionary winemaker Hubert Bodet and two business partners took over this then decaying cellar

Château Pauqué Riesling 'Paradaïs' 2023 Corvinone is located in the heartCuve Riesling Paradas heeft aroma's van gekonfijte citroen, pomelo, lychee en een vleugje kweepeer gecombineerd met honingtonen. In de mond worden de honingtonen geaccentueerd en gaan samen met een rijk, romig en weelderig mondgevoel dat je mee neemt naar het paradas. Enerzijds heeft het een lichte zoetigheid aan de andere kant heeft het een mooie frisse zuurgraad die het geheel versterkt en de wijn zijn perfecte balans geeft.