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Grillfleisch und -marinade
zum Beispiel in der Patisserie zum Abrunden und Dekorieren von Desserts
die Aromen des Champagners auf eine Weise freizusetzen
Ein legendärer Klassiker ohne den Spare Ribs keine Spare Ribs sind
Gölles Zweigelt Rotwein-Essig, 6% Säure, 500 ml kat-essig-und-oel Grillfleisch und -marinadeEine kennzeichnend sterreichische Weinspezialitt. In Kombination mit Olivenl gilt er als passende Bestandteil fr Salat und Antipasti der mediterranen Variante. Aufgrund seiner geschmacklichen Flle ist er hervorragend geeignet fr die Vergrung zu Rotweinessig geeignet. Ebenfalls hervorragend geeignet zum Abschmecken von Ragoutgerichten, wie z. B. Gulasch.
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