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Für die Spitzenweine der Saar musste der Gast damals jedoch sogar das Doppelte bis Dreifache auf den Tisch legen
der aus rotem (85%) und weißem (15%) Garnacha vinifiziert wird
Die nach Süden bis Südwesten hin geneigten Weinberge der Großen Gewächslage Jungfer speichern die Wärme der Mittagssonne
die an den ein oder anderen Naturwein erinnern
TONSCHIEFER RIESLING Pinot Noir Für die Spitzenweine der SaarTonschieferbden prgen vor allem die Hanglagen um den Oberhuser Leistenberg. Die charaktervollen, trockenen Rieslinge von diesen Bden sind deshalb nach diesem Urgestein benannt. Vergrung und Reife in Edelstahl und groen Eichenholzfssern. Mineralischer Riesling mit finessenreichen Fruchtaromen und feinrassigem Surespiel. Bei aller scheinbaren Leichtigkeit hat dieser Wein doch unglaublich viel Tiefgang.
