Mein kulinarisches ABC, von Ralf Bos, Port Culinare, 1 St sub-kaese-spezialitaeten Alle Essige sind aus japanischen

Alle Essige sind aus japanischen Grundzutaten klassisch gebraut und ohne Zusatzstoffe

Verleiht Ihren Gerichten eine sommerliche Frische

Ideal als Beilage für Schweinefleischgerichte

Palmzucker und Fischsauce

Mein kulinarisches ABC, von Ralf Bos, Port Culinare, 1 St sub-kaese-spezialitaeten Alle Essige sind aus japanischenRalf Bos hat sein Leben in den Dienst der kulinarischen Dinge gestellt. Seine Philosophie: Nur die besten Produkte fhren zu erstklassigen Gerichten. In diesem einzigartigen Buch stellt er sein umfangreiches Wissen vor von A wie Auster bis Z wie Zucker. In spannenden und informativen Kurzessays breitet Ralf Bos seine kulinarische Welt vor uns aus. Es handelt sich dabei keineswegs um eine trockene, lexikalische Abhandlung, sondern um einen ganz