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Grüner Veltliner und Weinviertel DAC ist zu einer Marke für Österreich geworden
nicht aufdringlich – vielmehr leise
Wiesenkräuter und Koriander
Alte Rebstöcke in Buscherziehung
Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2021 Clemens Strobl Grüner Veltliner und Weinviertel DACDer Vin de Pays de Vaucluse von der Domaine des Tours ist ein charaktervoller Landwein, der weit ber seine schlichte Herkunftsbezeichnung hinausreicht. Emmanuel Reynaud vinifiziert ihn berwiegend aus Grenache, ergnzt durch Syrah, Cinsault, Counoise und einen kleinen Anteil Merlot. Der Ausbau erfolgt traditionell in Betontanks und alten Fssern, ohne Schnung oder Filtration. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen saftiger roter Frucht, wrzigen
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