Nikolaihof Riesling Baumpresse 2015 BIO misspompadour ausgebaut über 18 Monate in

ausgebaut über 18 Monate in der Tonamphore und im großen

bevor es sich über Bairrada

43 cm und einer Gesamthöhe von ca

In gut ausgeleuchteten Räumen kann der Ton auch großflächig eingesetzt werden – für eine klare

Nikolaihof Riesling Baumpresse 2015 BIO misspompadour ausgebaut über 18 Monate inBaumpresse" ist eine kleine Spezialitt von Nikolaihof eine Vinifikation in einer historischen, hlzernen Baumpresse, also einer mechanischen Presse, wie sie in der Wachau seit Jahrhunderten gebruchlich war. Demeter zertifiziert, mit dem Anspruch, dass diese alte Presstechnik dem Wein eine andere Struktur und Tiefe gibt als die moderne pneumatische Pressung. Eine Hommage an die Stiftsgeschichte des Hauses und an die handwerkliche Tradition der Region.