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Nach 16 Monaten Reifung in Holzfässern und Amphoren vereint er Mineralität
Am Gaumen gibt das feinperlige Mousseux den Takt für die Ouvertüre vor: Kalkig-kreidige Frische perlt mit 180 gpm (gulps per minute) in den Kelch und lässt ihn zügig leeren
Nach längerer Öffnung dringen deutliche vegetabile Aromen von Brennnessel und Scharfgarbe aus dem Glas hervor
In der Nase ein Duft nach roten Beeren und Kirschen
Saint-Cyr 2022 Melo Rotwein Bio Riesling Nach 16 Monaten Reifung inAlle Weine von Saint Cyr 2022 Melo von Domaine Saint Cyr Handlese Biowein Biodynamisch Naturwein Ungeschwefelt Spannendes Beaujolais Entdecken Sie den einzigartigen Wein des Domaine Saint Cyr. Der 2022 Melo ist eine explosive Mischung aus Rot und Wei, der sowohl Nase als auch Gaumen begeistert. Mit Noten von roten Johannisbeeren und Himbeeren in der Nase und einer frischen, saftigen Fruchtigkeit am Gaumen ist dieser Biowein ein wahres
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